Convertisseur thermostat ↔ degrés
Le thermostat de votre four ancien ne dit rien à votre tête ? Vous lisez « thermostat 6 » dans une recette de grand-mère et vous ne savez pas si c’est tiède, chaud ou « cramez tout » ? Cet outil convertit en un clic le thermostat français (1 à 10) en degrés Celsius et en degrés Fahrenheit. Chaque cran représente exactement 30 °C — donc thermostat 1 = 30 °C, thermostat 6 = 180 °C (chaleur moyenne, idéale pour la plupart des gâteaux), thermostat 10 = 300 °C (chaleur maximale). À l’inverse, si votre recette donne 210 °C et que votre four affiche un thermostat, divisez par 30 pour retrouver le cran. Cette équivalence vaut pour la chaleur traditionnelle ; pour la chaleur tournante, baissez de 20 °C environ pour un résultat équivalent. Bonus : la conversion en Fahrenheit pour suivre les recettes américaines sans recalculer.
Conversion thermostat ↔ degrés
Tapez une valeur dans n’importe quel champ — les deux autres se mettent à jour automatiquement.
| Thermostat | °C | °F | Usage type |
|---|---|---|---|
| 1 | 30 | 86 | Étuve, levée de pâte |
| 2 | 60 | 140 | Séchage doux, yaourt |
| 3 | 90 | 194 | Très doux, meringue |
| 4 | 120 | 248 | Doux, cuisson lente |
| 5 | 150 | 302 | Moyen-doux, financiers |
| 6 | 180 | 356 | Moyen, gâteaux classiques |
| 7 | 210 | 410 | Chaud, rôtis volaille |
| 8 | 240 | 464 | Très chaud, pizza, pain |
| 9 | 270 | 518 | Brûlant, dorures rapides |
| 10 | 300 | 572 | Maximum, pierre à pizza |